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金曜のランチに妻とくら寿司に行ってきたのですが、ポイント付与まで前回は約１週間でしたが、今回は１時間程度で付いてかなり嬉しい生命保険代理店asimomy店長の矢口です。
使ったポイントがすぐに戻ってきました！
そうそう。私が料理当番の日に最近特に使う素材が鶏ムネ肉です。ご存知の通り、とても安い。
２人の中高生男子がいることもあり、牛豚鶏なんでもですが、１人あたり２００〜３００グラムをメドに購入しております。
そうなると、やはりムネ肉の値段はとても魅力的です。１キロ購入しても、500円もしません。（大体が残って、適量な翌日のおつまみとなる）
一時期は豚のブロック肉を買ってきて角煮やチャーシューにはまった時期もありますが、最近はすっかりムネ肉料理。
クックパッドを味方に様々な料理に挑戦中ですが、今度作ろうと思っているのは
- ムネ肉のガーリックバター醤油焼き
- ムネ肉のタンドリーチキン
フードプロセッサーを使ってミンチにし、チキン照り焼きハンバーグを作っても「またつくね？」とバカにされたので、見返してやります。
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